İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere baştadır. Bu incelik arasında, kuşkusuz en önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken servis edilmesi ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister atıştırmalık